Dams Makina Ihracat Ithalat Ltd. Sti.

ESPECIFICACIONES GENERALES Capacidad 6000 piezas/hora Tamaño de prensa 750 mm x 1100 mm Divisora y Redondeadora 6 Horno 3 Pisos Fermentador intermedio 10 min. Count&Stack apila de 4 a 20 piezas. Capacidad de Prensa 6 uds Control PLC – TouchScreen Producto Diámetro 18 – 30cm Precisión ±2 (cm) / (gr) DIVISOR Y REDONDEADOR • Capacidad de hasta 11000 piezas/hora • Rango de peso 40-140 gramos (±2 gr) • 6 pistones de 50 mm de diámetro • Tambor exterior intercambiable para diferentes pesos • Cinturones de salida de 6 hileras • Lubricación automática de aceite • Controles de velocidad variable para el accionamiento principal y la unidad de redondeo • Espolvoreador de harina • La capacidad del depósito de masa es de 210 kg. • Potencia total 5 kW • Panel táctil HMI de 7 pulgadas, • Control PLC FERMENTADOR INTERMEDIO • Tiempo de prueba 10 minutos (para 6000 piezas/hora) • Bandeja transportadora de masa de acero inoxidable con 6 bolsillos • Bandeja activa de 139 piezas • 834 bolsillos activos • Bolsillos de malla UHMWPE extraíbles y lavables • Cadena de rodillos de 2″ para transporte de bandejas • El marco principal es de tubo de acero inoxidable. • Potencia total 1,5 kW • Fácil acceso para mantenimiento • Interruptores de seguridad en puertas PRENSA PARA TORTILLAS • Platos de prensa de aluminio superior e inferior de 750x1100 • Rango de diámetro del producto; Ø18cm- Ø30cm, Precisión ±2cm • 14 golpes por minuto • Presiona 6 productos de un golpe • Capacidad de calefacción total de 36 kW proporcionada por calentadores de cartucho • Controlador de temperatura PID para una gestión óptima del calor • Unidad de preformado neumática • Placa superior móvil con accionamiento preciso de husillo de bolas. • Los husillos de bolas son accionados por servomotores para una mejor precisión (+-0,01 mm) • El diámetro del producto y la temperatura de la placa se pueden cambiar en la pantalla táctil HMI • Cinta de prensa de teflón con dispositivo neumático de seguimiento automático • Bastidor principal de servicio pesado • Potencia total 45kW • Rango de diámetro del producto; Ø18cm- Ø30cm, Precisión ±2c • Panel táctil HMI de 7 pulgadas • Control PLC HORNO Y TRANSPORTADOR DE ALIMENTACIÓN DEL HORNO • Transportador tipo listones, soportado cadena de rodillos de 1 1/2” • La chimenea está provista de un transportador resistente al calor para transferir la masa a la cámara de cocción. • La cubierta del horno está hecha de acero inoxidable, aislada por una capa de aislamiento de vidrio (tipo especial) para minimizar la fuga de calor hacia el exterior • El horno está aislado con 30 cm de ambos lados para ahorrar energía y reducir la fuga de calor al exterior. • 12mt de largo, 1,1mt de ancho total de superficie de cocción (4mt, 3 pisos) • 3 quemadores longitudinales por piso, total 9 quemadores • La temperatura de cada piso se puede ajustar individualmente • Cada piso transportador tiene un motor y la velocidad se puede ajustar individualmente • Las tortillas se deslizan hasta el piso inferior mediante deslizadores de dedos de acero inoxidable • Potencia total 7 kW TRANSPORTADORES DE ENFRIAMIENTO • Estructura de acero inoxidable • Cinta de entrada del modulador inclinado con griptop antideslizante • Cinturón modulador de marco abierto de 1100 mm de ancho para una refrigeración eficiente • Soportes de cinta de PE de alta densidad • Longitud total de enfriamiento activo de 72mt (9 piso X 8mt de largo) • 4 minutos de tiempo de enfriamiento • Parte de inspección de productos en el último piso • Potencia total 6 kw CONTRA APILADOR • Estructura robusta de acero inoxidable • 3 hileras de producción • Capacidad de 3500 piezas/hora por fila • Cinta de entrada de 1100 mm de ancho, recubierta de silicona antideslizante • Altura de la correa de entrada ajustable • Cuenta y apila de 4 a 20 piezas según el grosor • Tolvas intercambiables para apilamiento recto (OPCIONAL) • Descarga neumática de chimenea • Pantalla táctil HMI • Superficies de contacto con alimentos aprobadas por la FDA • Transportador de salida para envasadoras (OPCIONAL) • Potencia total 2 Kw Saludos PRESAS En todo el mundo Ofrecer solo perfección