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Unsoy Food a commencé ses activités en 2000 avec une usine de Sultanines. En mai 2006, une usine de tomates séchées au four et au soleil a été créée après avoir investi 6 000 m² en intérieur et 18 000 m² en extérieur. Des produits surgelés individuellement (IQF) et des légumes et fruits « semi-séchés » sont produits dans les installations. Unsoy Food, avec ses laboratoires physiques, chimiques et microbiologiques et son département R&D, détient tous les certificats de qualité. TSE, Turkish Food Codex, réglementations CE, ISO 22000, BRC, IFS, Kasher
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