NAMET GIDA SAN. A. Ş.

Un goût irrésistible… Namet, premier producteur de viande en Turquie, perpétue depuis quatre générations la tradition d'offrir à ses consommateurs des saveurs authentiques. Grâce à la passion de la famille Kayar, à sa vision pionnière et à son équipe de direction professionnelle, Namet Food, leader turc de la viande, poursuit sa croissance par une stratégie planifiée afin de rester leader dans tous les secteurs de son activité. Les marques Namet et Maret proposent aux consommateurs des produits répartis en quatre grandes catégories : viandes fraîches, charcuterie, produits surgelés et produits transformés. L'entreprise possède deux sites de production, l'un à Kocaeli Cayirova et l'autre à Istanbul Tuzla Tepeoren. Fin 2017, elle employait environ 1 500 personnes. L'élevage : Namet couvre ses besoins en viande principalement grâce à ses installations d'élevage de Sanliurfa et Samsun. Le centre d'élevage intégré de Sanliurfa s'étend sur 740 000 m². Sa capacité d'accueil est de 40 000 têtes et sa capacité de reproduction annuelle de 60 000 bovins. De plus, deux installations de quarantaine, pouvant accueillir 4 200 animaux, sont situées à une distance suffisante les unes des autres au sein du site. L'exploitation compte également 40 000 bovins. L'abattoir a une capacité d'abattage quotidienne de 2 500 ovins et 350 bovins. Certifications de qualité : Le principe fondamental appliqué par Namet dans ses activités industrielles peut se résumer ainsi : « Nous ne produisons ni ne vendons de produits que nous ne consommerions pas nous-mêmes. Nous garantissons la qualité de tous les produits que nous fabriquons.  » L'usine Namet de Cayirova possède les certifications TSE de conformité des produits et services aux normes ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, IFS V6, BRC V7 et FSSC 22000 relatives aux systèmes de qualité et de sécurité alimentaire. Ces normes sont appliquées dans les processus de production. Les opérations de découpe et de conditionnement de nombreux produits de charcuterie sont réalisées sans intervention humaine. L'usine Maret propose également des services conformes aux mêmes principes et possède les certifications de conformité de ses produits et services aux normes ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, ISO 22002:2009, BRC V7 et FSSC 22000 (système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire). De plus, elle est certifiée halal par l'Institut turc de normalisation. Maret, qui maintient une croissance maîtrisée dans le domaine du commerce extérieur, exporte toujours de la viande et des produits carnés vers l'Azerbaïdjan, la République turque de Chypre du Nord, l'Afghanistan, l'Irak, la Chine, Hong Kong, le Vietnam, l'Arabie saoudite, le Koweït, Bahreïn, Dubaï et le Qatar