Viña Vieja

Em 1885, Francisco Corbetto Toche e Isabel Dónola de Corbetto fundaram a vinícola com o nome de Viña Santa Isabel. Este casamento veio para o Peru do norte da Itália em 1880 como parte da imigracão substancial de italianos. No final do século XIX, eles se estabeleceram no vale de Chincha, no distrito de Sunampe, ao sul de Lima, onde batizaram a vinícola em homenagem ao seu fundador. O conhecimento e a tecnologia dos imigrantes italianos para esta região fizeram de Chincha um dos vales vitivinícolas mais importantes do Peru no final do século XIX, com mais de uma centena de vinícolas dedicadas à producão de vinho e piscos. Com o tempo, a Viña Santa Isabel se fundiu com a Vinícola Viña Vieja, que agora leva o nome de Agrícola Viña Vieja Viña Santa Isabel SAC.