SENOLLAR GIDA SAN. TIC. LTD. STI.

Производство тахини Халва и тахини – это профессия нашего прапрадеда, история которой в нашей семье насчитывает почти 200 лет. Компания «Senollar Food», основанная в 2010 году, на самом деле воплощает в себе гораздо более глубокое мастерство. Насколько нам известно, в обратном направлении в истории мы являемся пятым поколением в производстве тахинной халвы и тахини, начиная с дедушки Сулеймана (Соломона), продолжая его сыном, дедушкой Хусну (Хосни), которого называли «дядя-паша». В то время халва дяди Паши славилась до острова Родос. Затем профессию продолжили сыновья деда Хусну (Хосни) «Мустафа Сенол» и Сулейман (Соломон) Сенол, после них она перешла к их сыновьям Хусну (Хосни) Сенол и Хасмет Сенол. Самые старые письменные документы зафиксированы на старом предприятии по производству халвы в Байрамике. Там была найдена старая тарелка для смешивания халвы, на которой на османском языке была написана фраза «произведенная возникшей потребностью». Датой показа был «1853 год». Будучи пятым поколением, мы берем на себя руководство бизнесом «Профессия по производству тахинной халвы и тахини», который становится стилем жизни и естественной профессией для четырех поколений до нас. Быть верными старая суть мистических и естественных производственных процессов и сохранение философии 100% натуральности, наша цель – двигаться вперед в будущее, используя технологическую инфраструктуру 21 века. Мы движемся к будущим поколениям, чтобы передать особый вкус. два столетия, опыт и навыки нашего предприятия в организованной промышленной зоне Чанаккале, которое имеет закрытую производственную зону площадью 1000 м2 с полностью антибактериальным покрытием и производительность по переработке кунжута 4 тонны в день